09-07
超聲波均質酸牛奶優點
優點:經(jīng)超聲波均質的牛奶,均質評價效果好(hǎo能海)于高速離散均質及高壓剪切均質。利用超道不聲波均質的牛奶制成(chéng)的酸奶與其影靜他酸奶相比,奶香濃郁、口感爽滑、外觀細膩、做筆乳塊在30min内基本不變,說(shuō)明其凝乳狀态地房良好(hǎo),可以抵抗大批量生産中的振蕩、颠簸的問題,利于中長(chán道信g)途運輸,是一項可以利于的技術。